Stabilisci la purezza e l’integrità del prodotto, verificando lo standard elevati per ogni fase della produzione.

Misura in modo dettagliato i componenti chiave di colore, aroma, sapore secondo gli ultimi standard ISO.

Stabilisci la sicurezza del prodotto su patogeni, garantendo un prodotto sicuro e conforme agli standard igienico-sanitari

Cosa sono le analisi forensi

Le analisi forensi dello zafferano esaminano le caratteristiche fisiche del prodotto per garantirne la qualità e l’integrità. Sono essenziali per confermare che il prodotto rispetti i più alti standard di purezza.
Verifica del Processo di Produzione: Includono una valutazione approfondita del processo di produzione dello zafferano, esaminando gli stimmi per identificare e correggere eventuali anomalie o contaminazioni dalla raccolta al confezionamento.
Analisi di Autenticità: Verificano che lo zafferano non sia adulterato o miscelato con altre sostanze, utilizzando metodi avanzati di rilevazione per garantire che il prodotto sia genuino e conforme alle aspettative dei consumatori.

Vantaggi delle Analisi Forensi

Garanzia di Purezza e Integrità: Le analisi forensi assicurano che lo zafferano sia puro e privo di contaminanti, mantenendo l’integrità del prodotto. Questo è fondamentale per garantire un prodotto di alta qualità che rispecchi le aspettative dei consumatori.
Controllo Rigoroso della Qualità: Attraverso controlli dettagliati e rigorosi, le analisi forensi permettono di mantenere un alto livello di qualità in ogni fase del processo produttivo, riducendo il rischio di difetti e aumentando la sicurezza del prodotto finale.
Differenziazione nel Mercato: Offrire un prodotto che ha superato analisi forensi avanzate differenzia lo zafferano dalla concorrenza, aumentando il valore percepito del prodotto e posizionandolo come una scelta superiore nel mercato.
Aumento della Fiducia dei Consumatori: La trasparenza e l’affidabilità delle analisi forensi aumentano la fiducia dei consumatori, rassicurandoli sulla qualità e sicurezza del loro acquisto e favorendo la fedeltà al marchio.

Descrizione delle Analisi Chimiche

Descrizione: Le analisi chimiche dello zafferano sono studi approfonditi volti a misurare con precisione i principali componenti chimici del prodotto, come crocine, picrocrocina e safranale, che determinano colore, aroma e sapore. Queste analisi sono cruciali per garantire che lo zafferano raggiunga i più elevati standard di qualità.
Misurazione Spettrofotometrica Avanzata: Utilizzando tecniche spettrofotometriche, le analisi chimiche forniscono una valutazione dettagliata delle proprietà chimiche del prodotto, assicurando che ogni lotto mantenga una qualità costante e superiore.
Analisi Diretta Personalizzata: Superando i metodi convenzionali, queste analisi confrontano i risultati con tecniche avanzate che misurano direttamente i componenti chiave. Questo garantisce una precisione senza precedenti nelle misurazioni e una qualità superiore del prodotto.

Vantaggi delle Analisi Chimiche

Precisione e Affidabilità: Le analisi chimiche offrono misurazioni estremamente precise dei componenti chiave dello zafferano, garantendo una qualità costante e affidabile del prodotto finale.
Controllo della Qualità Superiore: Attraverso tecniche avanzate, le analisi chimiche permettono di mantenere un controllo rigoroso della qualità, assicurando che ogni lotto di zafferano soddisfi i più elevati standard di purezza e potenza.
Valore Aggiunto al Prodotto: Le analisi chimiche certificate aumentano il valore percepito dello zafferano, posizionandolo come un prodotto di eccellenza nel mercato e distinguendolo dalla concorrenza.
Fiducia dei Consumatori: La trasparenza e l’affidabilità garantite dalle analisi chimiche rafforzano la fiducia dei consumatori, assicurando loro che stanno acquistando un prodotto di qualità superiore e conforme alle specifiche dichiarate.

Descrizione delle Analisi Microbiologiche

Descrizione: Le analisi microbiologiche dello zafferano sono studi dettagliati mirati a identificare e quantificare i microrganismi presenti nel prodotto. Queste analisi sono cruciali per garantire che lo zafferano sia sicuro per il consumo umano, privo di contaminazioni batteriche e patogene.
Verifica della Conformità Igienico-Sanitaria: Le analisi microbiologiche esaminano il prodotto per assicurarsi che rispetti gli standard igienico-sanitari richiesti. Questo include la verifica della presenza di batteri, funghi e altri microorganismi che potrebbero compromettere la sicurezza del prodotto.
Ricerca di Patogeni Specifici: Le analisi microbiologiche cercano specificamente patogeni pericolosi come Listeria e Salmonella spp.. Questa fase di analisi è essenziale per garantire che il prodotto non presenti rischi per la salute dei consumatori.

Vantaggi delle Analisi Microbiologiche

Garanzia di Sicurezza Alimentare: Le analisi microbiologiche assicurano che lo zafferano sia privo di contaminanti pericolosi, garantendo un prodotto sicuro per il consumo umano e proteggendo la salute dei consumatori.
Controllo Rigoroso della Qualità: Attraverso controlli dettagliati e rigorosi, le analisi microbiologiche permettono di mantenere un alto livello di qualità in ogni fase del processo produttivo, riducendo il rischio di contaminazione e aumentando la sicurezza del prodotto finale.
Differenziazione nel Mercato: Offrire un prodotto che ha superato analisi microbiologiche avanzate differenzia lo zafferano dalla concorrenza, aumentando il valore percepito del prodotto e posizionandolo come una scelta superiore nel mercato.
Aumento della Fiducia dei Consumatori: La trasparenza e l’affidabilità garantite dalle analisi microbiologiche aumentano la fiducia dei consumatori. Sapere che il prodotto è stato sottoposto a verifiche rigorose e dettagliate rassicura i clienti sulla qualità e sicurezza del loro acquisto, favorendo la fedeltà al marchio.